テレビ通販でもおなじみの安くて旨い、プロ厳選のお買い得お肉。氷点下熟成と華咲きカットの独自製法でお肉の旨味と柔らかさがアップ!亀山社中秘伝のこだわり生ダレがさらにお肉の旨さを引き出してます。※2.1kg(5,250円)有。
ホルモンの本場・博多の高級焼肉店「炭火焼肉和なり」の人気メニュー。希少部位の丸腸をたっぷり2kg(20人前)。博多の食肉卸会社直営店ならではの厳しい目で厳選された素材を使用しています!本場博多でしか味わえない至極の丸腸に九州の麦味噌を使ったタレがよく合い絶品の味わいです。400gずつ小分けされていますので、使い勝手も◎
30年以上の歴史が詰まった秘伝の特製タレで柔らかい牛バラ肉に味付け!発祥の地・青森県三沢市の「牛バラ焼き」はスライスした玉ねぎと一緒に焼くことによりタレの旨味が玉ねぎにも染み込み、それをお肉と一緒に食べることでさらにジューシーな味わいを楽しめるB級グルメです。
お得な値段のわけは、メーカーの自社牧場で肥育から生産まで一括管理していることや、中間コストを徹底的にカットした事。職人が赤身と脂身が適度にマッチした上質な黒毛和牛を目利きし、しゃぶしゃぶ・すき焼きに適した厚みにカット。しゃぶしゃぶ・すき焼きの組み合わせは選択できます。※1kg有※現在、入荷待ちです。
超希少な純血のアグーです。沖縄サミットで各国大統領が集まる晩餐会に食材を提供した、肉のスペシャリスト・金城利憲が丹精込めて育てた幻のアグー豚。味わい深くしつこくない上質の脂、肉の旨みが味わえます。※1kg/2kg有
お一人様完食サイズで個々包装・食べ切りサイズです。ミニパックだから素早く解凍できて急なお客様でも即対応OK。馬刺しは最新技術の急速冷凍で、肉細胞にやさしい超微粒子冷凍を採用。解凍しても細胞破壊による旨味成分(ドリップ)の分離が少なく、プリッとしたお肉の弾力も新鮮そのままです。※1kg(3,517円)有。
国産豚肉を使用して肉本来の旨みをが凝縮したボンレスハム&ベーコンの切り落とし。機械を使い水や蛋白で膨らませたハムとは違い手間を惜しまず作っているこだわりのハムです。原材料の肉はノンフリーズで肉本来の旨みが凝縮されています。切り落としはグラム調整する際にでる切れ端のことで味は正規品と変わりません。